Você provavelmente já viu a frase 'neutraliza odores' na embalagem do produto muitas vezes. Mas o que isso significa? É uma alegação de merda? Como este vídeo de Reações mostra, há ciência real por trás das propriedades de combate ao odor do Febreze e produtos similares.
Para entender a química do combate aos odores, você precisa primeiro entender a química dos odores. Todos os cheiros têm uma base molecular, e moléculas de produtos químicos voláteis se dispersam rapidamente pelo ar e entram em nossos narizes. Lá eles encontram receptores olfativos, que enviam sinais para o cérebro. É aqui que a ciência fica obscura: ainda não temos certeza de como esses receptores funcionam e decodificam os cheiros criados por diferentes moléculas.
Então, como exatamente o Febreze limpa o ar de moléculas de mau cheiro e irritantes?
'Febreze contém um tipo de substância química chamada ciclodextrina', diz o físico-químico Chad Jones no vídeo acima. 'É uma molécula em forma de gaiola em forma de funil.' As moléculas de ciclodextrina têm o poder de prender outras moléculas dentro de si devido à sua estrutura única. E uma vez que uma molécula fedorenta é aprisionada pela ciclodextrina, ela é incapaz de alcançar seu nariz. Voilà.
Então, da próxima vez que você receber convidados inesperados, vá em frente e borrife essas coisas, porque realmente funciona. Ou, você sabe, mantenha seu espaço limpo como um adulto de verdade para que você nunca precise se preocupar.