Caso você tenha perdido a notícia, a MUNCHIES lançou seu primeiro livro de receitas, MUNCHIES: Refeições de fim de noite dos melhores chefs do mundo , ontem (olá, por favor compre, obrigado).
Passamos a noite de segunda-feira a comemorar o lançamento do livro nos escritórios da AORT em Williamsburg. Agora, estamos desmontando para o resto do país e saindo em turnê até dezembro. Veja abaixo os detalhes (o básico está no folheto, mas detalhes mais exaustivos estão escritos abaixo) - espero que você divulgue.
Terça-feira, 24 de outubro - domingo, 29 de outubro
MUNCHIES x Chefs Counter Club
HORÁRIO: 12h às 22h
LOCAL: Balcão do Chefs Club, 62 Spring St, Nova York, NY 10012
Você terá um gostinho do nosso livro de receitas de estreia exclusivamente em Balcão do Clube dos Cozinheiros , onde serviremos cinco receitas do livro - incluindo o Seven-Layer Dip da chef Christina Tosi e o Fried Fish Sandwich do chef Brandon Jew - juntamente com o menu regular do restaurante do meio-dia às 22h todos os dias. Não há necessidade de bilhetes.
terça-feira, 7 de novembro
MUCHIES Festa de lançamento do livro de receitas, edição de Los Angeles
HORÁRIO: 19h às 22h
LOCAL: Segovia Hall no Ace Hotel Downtown Los Angeles, 929 S Broadway, Los Angeles, CA 90015
PREÇO: $ 55, inclui cópia do livro de receitas, comida, bebidas e bons momentos sem fim . Comprar aqui .
Junte-se a nós no Ace Hotel DTLA , onde teremos drinks e receitas de Jessica Koslow de Sqirl, Armando De La Torre de Guisados, Wes Avila de Guerrilla Tacos, Brad Spence de Amis e Alisa Reynolds de My Two Cents. Nosso amigo Eles Jeans estará fornecendo música.
domingo, 12 de novembro
MUCHIES Festa de lançamento do livro de receitas , Edição Austin
HORÁRIO: 17h às 20h
LOCALIZAÇÃO: Urban Outfitters Space 24 Twenty, 2420 Guadalupe St, Austin, TX 78705
PREÇO: $ 30, inclui cópia do livro de receitas, alimentos e bebidas. Comprar aqui .
Nós estaremos assumindo Espaço Urban Outfitters 24 Vinte , onde teremos um painel de 30 minutos com chefs locais discutindo o estado atual e futuro da cena gastronômica de Austin, moderado por Helen Hollyman, editora-chefe do MUNCHIES. Seguiremos com uma festa com cervejas, música e cachorros-quentes inspirados em livros de culinária criados por Franco . Os chefs participantes incluem Callie Speer do Holy Roller, Shion Aikawa do Ramen Tatsu-Ya, Tien Ho do Whole Foods (ex-Momofuku) e Tyson Cole do Uchi.
segunda-feira, 13 de novembro
MUCHIES Festa de lançamento do livro de receitas , Edição São Francisco
HORÁRIO: 19h às 22h
LOCALIZAÇÃO: Mister Jiu's, 28 Waverly Pl, São Francisco, CA 94108
PREÇO: $ 60 ($ 5 de cada benefício de bilhete Cultivando esperança ), inclui cópia do livro de receitas, alimentos e bebidas. Comprar aqui .
Mosey para do senhor Jiu para tomar drinks e receitas de Brandon Jew do Mister Jiu's, Daniel Patterson do Daniel Patterson Group, Gabriela Camara do Contramar e Cala, Stuart Brioza e Nicole Krasinski do State Bird Provisions, e Maya Erickson, ex-Lazy Bear.
Quarta-feira, 15 de dezembro
MUCHIES Painel do livro de receitas na 92nd Street Y
HORÁRIO: 19h
LOCAL: 92nd Street Y, 1395 Lexington Ave, Nova York, NY 10128
PREÇO: $ 29. Comprar ingressos aqui .
Vamos realizar um evento especial de painel em Rua 92 Y com os chefs famosos Christina Tosi do Milk Bar, Frank Pinello do Best Pizza, Jamie Bissonnette do Toro e Joaquin Baca do Brooklyn Star, moderados por Helen Hollyman, editora-chefe da MUNCHIES. Eles discutirão o que significa ser um chef no cenário atual e para onde a cultura alimentar pode se dirigir no futuro próximo.