O mais recente reality show da Food Network, Detecção de restaurante , é tudo menos real, o que não é surpresa para quem assistiu. Eu não tenho ideia do porque Food Network, que tem um forte reality show– Picado , Próxima estrela do Food Network – na verdade vai ao ar porcaria como esse show e Guerras de Cupcake . É embaraçoso.
Detecção de restaurante pega o show de reforma do restaurante e inverte a equação fazendo com que todo o episódio se concentre na observação da equipe do restaurante para descobrir seus problemas. Essa é uma premissa intrigante, e é um pouco enquadrada como educação, com o anfitrião / estrela / restaurante Willie Degel educando os proprietários e nós enquanto tentamos entreter com sua personalidade nova-iorquina apaixonada e irritante.
Mas os produtores do programa seguiram o caminho preguiçoso e encenaram a ação. Três episódios foram filmados no Condado de Rockland, Nova York, e a equipe e os proprietários revelaram o quão inautêntico esse show realmente é. O Jornal News noticiou a falsidade entrevistando os donos dos restaurantes. Mike Solicito, dono do Lexington Grille and Pub, que apareceu no segundo episódio, disse que nada disso é real.
Ele não deu mais detalhes, mas o dono do Mount Ivy Cafe, apresentado no episódio da última quarta-feira, sim. Veja o que os produtores falsificaram:
- Contratando um ator . Isso é imperdoável, comportamento antiético. Os produtores contrataram um garçom que deixou cair comida e bebeu no trabalho depois de mentir, e depois foi demitido. A proprietária do Mount Ivy Cafe, Lucia Ivezaj, disse: Eles queriam muito drama e, infelizmente, não temos drama aqui. Então, portanto, eles fizeram um pouco de seu próprio drama.
- Dizendo aos funcionários reais como se comportar . Ivezaj disse ao jornal, nos disseram o que fazer, como agir – então foi divertido. tenho certeza que foi. Não é divertido para nós assistir a não-atores fingindo ser atores, porque eles são péssimos nisso.
- Fingindo tempo . Editar para reduzir o tempo é uma coisa; ter seu elenco fingindo a passagem do tempo é outra. A dona do Mount Ivy Cafe disse que gostou da experiência, exceto por ter que trocar de roupa a cada duas horas, fingindo que era outro dia.
- Dizendo aos membros do elenco como eles serão retratados. Ivezaj parece aliviada com todos os momentos encenados porque, ela disse, nos divertimos fazendo isso e, como ela acrescentou, supostamente eles nos fazem parecer bem seis semanas depois. Parece que eles foram tranquilizados pelos produtores de que valeria a pena tolerar essas coisas porque tudo acabaria bem no final.
Isso tudo é muito assustador, embora qualquer um que tenha assistido ao programa provavelmente suspeite que algo está errado, desde as câmeras mal escondidas até a maneira como os confrontos se sentem.
Qualquer reality show que não seja apenas um documentário improvisado tem algum envolvimento dos produtores na criação do que vemos, e isso é de se esperar. Neste programa, Willie Degel e/ou os produtores enviam pessoas para testar a equipe, instruindo-os através de um fone de ouvido (no artigo, o dono do Lexington Grille disse que sua cunhada era uma dessas pessoas usadas como figurante) . Em algum nível, isso é falso – não clientes reais – mas tudo bem porque o que está acontecendo é reconhecido na tela e não estamos sendo enganados, e é um experimento legítimo para ver como o funcionário responderá.
E estou disposto a tolerar algumas configurações artificiais, como quando Degel anda pelo restaurante fingindo dizer a sua equipe onde instalar câmeras; a pessoa que ele estava instruindo no episódio da semana passada era um ator terrível e rabiscou em um bloco de notas da maneira mais hilária e falsa que se possa imaginar. Isso não tem nenhum impacto no núcleo da narrativa ou drama do programa, e é apenas uma exposição desajeitada.
Mas além disso, a série é inepta: os confrontos climáticos com a equipe no final caem completamente, porque são apenas (provavelmente fora de contexto) tomadas de reação e flashbacks, já que o drama real foi falsificado e não há como eles reagir a tais momentos artificiais. Conheço minha reação à sua artificialidade: nunca mais assistir.
Atualizar: Aqui está maisevidência de que Restaurant Stakeout é falso: uma chamada de elenco para atorespara jogar servidores.